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[ 指定コメント (No.3527) の関連スレッドを表示しています。 ]

◆ 雛祭り 投稿者:tabi  引用する 
多くの方々がひな人形を掲載しているので、此処では「白酒・菱餅・雛霰」にいたしました。
雛祭りは、日本において、女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。
ひな人形(「男雛」と「女雛」を中心とする人形)に桜や橘、桃の花など木々の飾り、雛あられや菱餅などを供え、白酒やちらし寿司などの飲食を楽しむ節句祭りである。
白酒(しろざけ)とは、雛祭りにおいて祝いのために出される酒のことを指す。アルコール分は約9%、糖質は約45%含まれ、酒税法ではリキュール類に分類される。
中国の白酒(パイチュウ)
中国の穀物(中国産のトウモロコシ・高粱・ジャガイモ・薩摩芋など)を原料とする蒸留酒。状況に応じて、主原料から高粱酒(カオリャンチュウ)とも、製法から焼酒(シャオチュウ)とも称される


2018/03/03(Sat) 00:12:20 [ No.3527 ]
◇ 雛祭り 投稿者:tabi  引用する 
甘酒(あまざけ、カンシュ、醴)
日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろくに似て混濁している。甘粥(あまがゆ)とも呼ばれる。
菱餅(ひしもち)
和菓子の一種。
3月3日の桃の節句に雛人形を飾る際に、それと共に供える菱形の餅であり、桃の節句の行事食である。
雛霰(ひなあられ)
桃の節句(3月3日)である雛祭りに供えられる節句菓子であり、和菓子(あられ)の一種。
菓子に付けられる白色は雪、緑色は木々の芽、桃色は生命を表している。

続きの詳しい説明と画像は↓
https://rdsig.yahoo.co.jp/blog/article/titlelink/RV=1/RU=aHR0cHM6 ..... AuaHRtbA--


2018/03/03(Sat) 00:13:22 [ No.3528 ]

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