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◆ 家飲み「アイスと麦焼酎」 投稿者:tabi ホームページ  引用する 
アイスクリームは、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。そのうち、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれる。

2017/04/21(Fri) 12:57:39 [ No.1898 ]
◇ 家飲み「アイスと麦焼酎」 投稿者:tabi ホームページ  引用する 
麦焼酎は1960年代まで焼酎の中ではメジャーな存在ではなかったが、東京農業大学の柳田藤治によってイオン交換濾過法を麦焼酎へ応用する手法が開発され、宮崎県の柳田酒造によって実際の使用方法が確立すると多くの麦焼酎メーカーがイオン交換濾過法を導入することとなった。

続きの画像と説明↓
https://rdsig.yahoo.co.jp/blog/article/titlelink/RV=1/RU=aHR0cHM6 ..... YuaHRtbA--


2017/04/21(Fri) 12:58:46 [ No.1899 ]

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