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◆ 愛媛最南端の凄腕シェフ 投稿者:ob3  引用する 
FB仲間・宇都宮さんの写真展(愛南町)へと11月3日、写真仲間らと行った。宇都宮さんは同町でレストラン経営をしているらしく、写真展の前にまずはその店で腹ごしらえ。
店の名前は「大樹」。愛媛最南端にあるレストランだ。店ご自慢のハンバーグからスタートした。
これが、 う、旨い! 
手こね具合と焼きが完璧で、ハンバーグの食感に感動だ! それに加えソースが絶妙に合う。
味噌スープは、私が一番好きだった懐かしい味。はおそらく「マルマサ」を使っているのだろう。
そして蟹クリームコロッケもいいぞ。ふわ〜っとクリーミ〜で、こちらもおいし〜。
あれれ、気が付けば美女の隣で、昼前から反省会している自分に反省(笑)
他の写真メンバーらは、店の名前を使った「大樹ランチ」をオーダー。
隣では、私が諦めた「エビフライが美味し~」とか言うし、気になるな〜。
しかし少食の私には、一度に食べるのは無理やけん。みたいな。
今日は愛媛最南端で、凄腕シェフの料理堪能できて良かった。
人気の店でお客さんも多く、シェフとは挨拶程度しか会話ができなかったが、また行かせてもらいます。
ご馳走様でした。


2015/12/04(Fri) 02:10:08 [ No.5993 ]
◇ Re: 愛媛最南端の凄腕シェフ 投稿者:ob3  引用する 
また写真の続きが入らない

2015/12/06(Sun) 01:01:14 [ No.5998 ]
◇ Re: 愛媛最南端の凄腕シェフ 投稿者:政子  引用する 
シェフの笑顔がいいですね〜。

2015/12/07(Mon) 23:29:09 [ No.6000 ]
◇ Re: 愛媛最南端の凄腕シェフ 投稿者:ob3  引用する 
そうやろう
帯さんのネット仲間よ
初めての御対面

2015/12/08(Tue) 02:12:47 [ No.6002 ]

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