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◆ 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
カンボジアから戻って、席を温める暇もなく今度はインドネシアに出張と相成りました。
70歳になろうとする爺さんをよくももうこき使うものです。

まずは行ってきますのシャンパン。ANAはプラスチックコップで出してくれましたが、やっぱりグラスでないと美味しくありません。


2018/04/05(Thu) 13:13:08 [ No.4410 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
水平飛行に移った時点でワインで乾杯。おつまみその一。

2018/04/05(Thu) 13:14:58 [ No.4411 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
足りなかろうと思ってくれたのかカシューナッツも。

2018/04/05(Thu) 13:15:37 [ No.4412 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
前菜はインドネシアのソウルフード、ガドガド。
一般的に売られているものはごちゃ混ぜになっているのですが、やはり天空レストラン。きれいに盛り付けてあります。
上に載っているのが赤玉ねぎの揚げたもの。これもマレーシアとインドネシアでは一般的に使われています。


2018/04/05(Thu) 13:17:46 [ No.4413 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
ここでようやく天気が良くなり、題名の通りの天空です。

2018/04/05(Thu) 13:18:43 [ No.4414 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
昨年まではビーフステーキがメニューにあったのですが、今回は和食かインドネシア料理だけでした。
そこで、グリルした鶏のマッシュルームソースを頼みました。
上に載っているのはローズマリーです。
ローズマリーだけを食べてみると除虫菊の味がしました。だからハーブとして使われているのだと納得。


2018/04/05(Thu) 13:22:05 [ No.4415 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
デザートはプディング。

しばらくして、軽食のサービスがあり、天ぷらうどんをたのんで、garudaのマークの付いたお箸ができるかとおもったらマークのないものでした。残念。


2018/04/05(Thu) 13:37:21 [ No.4416 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
七時間の長旅もそろそろ終わり、着陸地のジャカルタが近づいてきました。
毎回おもうことは、このチタルム河口は年々沖合に伸びているということです。上流に大きなダムが三つあり、土砂の流出は少ないはずなのですが、どういう訳なのでしょうか。


2018/04/05(Thu) 13:40:24 [ No.4417 ]
◇ Re: 天空レストラン GA875 HND-CGK 投稿者:度欲おち゜さん  引用する 
何十回も見ていたはずなのに、停泊している船がすべて同一方向を向いているのに今回、初めて気が付きました。
ジャカルタ沖合では西から東へ向かう潮流のため、投錨している船はすべて上流側に向かうのでしょうね。


2018/04/05(Thu) 13:43:27 [ No.4418 ]

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