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世界一辛い唐辛子 投稿者:巷の好事家 投稿日:2017/11/13(Mon) 16:37:43 No.11226  引用する 
もう十数年ほど前になりますか、スナック菓子で有名な「東ハト」が、

暴君『ハバネロ』 という、フライドポテトを出し、一躍激辛ブームを巻き起こしました。

−−−私もはまって食べた記憶があります−−−

このときの、表示が 30万スコビル(辛さの単位)とのことでした。

その後、北インド原産の『ブート・ジョロキア』(100万スコビル)なるものを知り、少し得意になっていましたが、

現在のギネス世界一記録は 『トリニダード・モルガ・スコーピオン』(150万スコビル)だそうな。

そして、近年 『キャロナイナ・リーバー』(300万スコビル)なるものが 新激辛唐辛子として登場。

これはもう、種ごと直接食べると 過呼吸を引き起こし死亡する可能性があるといわれている。

ここまでくると私は追いかけるつもりはないが、世の激辛ブームは継続しているらしい。


キャロライナ・リーバー
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